2020年4月25日(土曜)午前11時40分〜
県外に売り出し中の魚の巻
サッカーが共通の趣味という三重県四日市の夫婦。 ママさんサッカー歴26年の妻に「子どもが小さい時、面倒は誰が?」と聞くと少年サッカーのコーチをする夫「私!家事が好き、もうすぐ定年なので、色々もっと頑張ります」「不満は?」に「不満を言うとハハハ、つぶされます」
◆「まいどさんの金沢クイズ、地元で漁獲量の多い魚を県内外にアピールしています。その魚は?」
①サワラ ②メギス ③カレイ
「3番」と思う夫と「2番」の妻
健気に?夫の意見を通し「3番」・・・
「残念!2番のメギス」!!
「嫁の言う事は聞くべきですね ハハハ」と夫。
メギスの解説は 大口水産の荒木 優 専務。
「一番、漁獲量が多いのは(表を指し)メギス、ダントツです」
「石川県が何故多い?」には「生息しやすい地形でしょうね」
メギスの食べ方は「煮るとか,焼くとか、揚げるとか、天ぷらとか、色々使えますが、塩茹でがシンプルで一番おいしい、酢醤油で食べるのが上手いね」とのこと。
まいどさんの金沢クイズ
隔週土曜11時40分~11時45分