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加賀のカニと漆器 新しい楽しみ方

(2016年1月6日放送) 加賀市

加賀市の魅力は、食の分野では「カニ」。そして、伝統工芸では「漆器」。そんな古くからの魅力を新しい方法で楽しもうという試みが行われています。ぶんぶんボウルが目にした、驚きの切り口とは?

カニ尽くしの料理の数々
イチオシの石焼カニメシ
山中漆器の工房を構えるご主人と

キーワード

加賀市 カニ 加賀カニごはん 漆器 山中漆器

おで活!スポット

◆割烹加賀
・加賀市山代温泉桔梗丘2-73
・TEL:0761-76-0469
・11:00〜14:00、17:00〜23:00(定休:火曜日)
・ひつまぶし風石焼カニめし 1,800円(税込)
※加賀カニごはんは、割烹加賀を含めて7店舗で展開中。

◆うるしの器 あさだ
・加賀市山中温泉菅谷町ハ215
・TEL:0761-78-4200
・9:00〜17:00(定休:日曜日午後)
・山中漆器絵付け体験 1,500円〜5,000円(税込)

情報は放送日時点のものです。
変更になっている場合もありますのでご了承ください。

関連リンク

加賀市公式ホームページこのリンクは別ウィンドウで開きます
KAGA旅・まちネット(加賀市観光交流機構)このリンクは別ウィンドウで開きます
加賀カニごはんこのリンクは別ウィンドウで開きます
割烹加賀 ホームページこのリンクは別ウィンドウで開きます
うるしの器あさだ ホームページこのリンクは別ウィンドウで開きます

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これから開催されるイベント

開催中のイベント

9月3日~10月22日
奥能登国際芸術祭(珠洲市)
「奥能登国際芸術祭2017」は、伝統文化と最先端の美術が響き合うアートの祭典。国内外から参加するアーティストと奥能登珠洲に眠るポテンシャルを掘り起こし、日本の“最涯”から“最先端”の文化を創造する試みです。廃校舎や旧駅舎が、アート空間に生まれ変わります。
詳しい情報はほっと石川旅ねっと
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10月1日~31日
穴水まいもんまつり秋の陣”牛まつり”(穴水町)
和牛特有の柔らかい肉を使用した料理を味わうことができます。町内11の飲食店で提供。一部店舗を除き、牛しゃぶしゃぶ又はすきやき(店舗により異なる)、牛ステーキ、ミニサラダ、お吸い物、お新香、ご飯の統一メニュー(3800円・税抜き)を提供します。
詳しい情報は穴水町公式ホームページ
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4月9日~10月31日
那谷寺 本尊十一面観音千手観世音菩薩御開帳(小松市)
那谷寺の秘仏である御本尊「十一面千手観世音菩薩」が安置されている厨子の扉を開く、33年に一度の法要「御開帳」。御本尊のお姿は、いにしえより続く那谷寺の歴史の息吹を感じられ、芭蕉も称賛した那谷寺の魂の原点を見ることができます。
詳しい情報はほっと石川旅ネット
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10月8日~3月11日
あぜのきらめき(輪島市)
白米千枚田を彩る21,000個の壮大なイルミネーション、あぜのきらめき。日没後、あたりが暗くなるにつれて点灯してゆく様子はとても幻想的です。イルミネーションは色が変わるLEDを設置し、一面ピンク色からゆっくりと黄色に変わりながら灯り、30分ごとに切り替わります。
詳しい情報はほっと石川旅ねっと
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