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2021年
ご当地自慢いーじいーじぃ

喜多家住宅から幻のお酒が復活!野々市市

(2022年3月9日放送) 野々市市

野々市市の名所「喜多家住宅」では、実は昭和50年ごろまでお酒が造られていたんです!その幻の酒を復活させるプロジェクトにより、この度「猩々(しょうじょう)」が生まれました!喜多家の敷地から酵母菌を採取し、民間の酒蔵で醸造しています。「猩々」は3月の『ののいち椿まつり』で披露されたので、皆さんも是非一度ご賞味あれ!

国指定重要文化財の喜多家住宅
およそ築200年の貴重な町屋です
普段は非公開の作業場。
今回特別に中に潜入できました!
すっきりとした味わいの「猩々」
能の演目にもなった生物が由来です

いーじいーじぃクイズ

【クイズ】「猩々(しょうじょう)」はどんな妖精?
①酒好き ②女好き ③ギャンブル好き

正解は動画を見てね!

キーワード

喜多家住宅 幻のお酒 国指定重要文化財 大小板 喜多家の酵母菌 中村酒造 猩々(しょうじょう) 

おで活!スポット

◆喜多家住宅
・住所:野々市市本町3-8-11
・電話番号:076-248-1160
・開館時間:9:00~17:00
・休館日:月曜日
〇入館料 大人400円/小人200円
●猩々(しょうじょう) 2,420円(税込)
※問合せ 076-227-6121(野々市市文化課)

情報は放送日時点のものです。
変更になっている場合もありますのでご了承ください。

関連リンク

野々市市公式ホームページこのリンクは別ウィンドウで開きます
猩々についてこのリンクは別ウィンドウで開きます
中村酒造このリンクは別ウィンドウで開きます

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