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誉のドコ行く

能美市 石子町

2020年2月24日〜28日

能美市 石子町
人の声がするのでお訪ねしたら、
意外と大勢の方と甘い香りが出迎えてくれました。
外からは分からなかったこの作業場から、
能美市石子町(いしこまち)の旅が始まりました。


10年以上前から、石子町の名物になっている
「石子味噌」作りの作業場でした。
パッケージに並ぶ顔写真。品質に誇りあり。
背景のクリムゾンクローバーも町の名物です。


この日の「石子味噌チーム」に集まってもらいました。
町の直売所には、味噌や野菜や手芸品が並びます。
味噌の糀を植える仕事は手作業です。
石子町の味は、この人たちの両手に掛かっています。


生まれて2か月の智花(ちはな)ちゃんを連れて
お散歩の中さんご夫妻でした。
お誕生、おめでとうございます。
私のアカペラで、すみません。


和菓子屋さんのご主人と車庫の前で鉢合わせ。
事前打ち合わせ無しで、すみません。
後の白い上下は、職人の作業着なんでしょうか。
「いいえ、息子のカッパです」


東方萬寿堂の銘菓「九谷庄三お茶碗もなか」です。
能美市優良観光土産品に指定されています。
九谷焼のお茶碗の形で、上品でクリーミーな餡。
さすが九谷焼の産地です。


もう一軒別のお菓子店にお邪魔しました。
中川菓子舗さんは、誰が出るかでもめていました。
お店は昨年末で店終いされたそうです。
奥様のお友達が集まって女子会中でした。


お正月や厄除けの餅のために、棚の上の餅箱が
フル回転したのは、昨年末まででした。
看板商品は「ぶんぶく茶釜」という茶釜型のもなか。
3月には金華糖も作っていたそうです。


町の人から特にお餅を頼りにされた名店。
いまは息子さんの洋菓子店の商品を扱います。
ご主人は、まだやる気がありそうでした。
86歳でお元気ですが、奥様のお考えもあります。
「石子」の由来を教えてもらおうとお訪ねした
元町会長の東方俊一郎さんのお宅の玄関です。
見事な「七宝手まり」は、奥様のちりめん細工。
東方家のさらに見事なアートは、リビングに。


東方さんのお父様は九谷焼作家。
当然のように九谷焼の絵皿が展示してあります。
子どものころから、暮らしにアートがありました。
「石子町の名前の由来は、正確には分かりません」


「身持ちが固い人が多かったのでしょうかね」
そう笑うご主人と一緒に、蟻宮八幡神社へ。
平原に、鎮守の森と神社だけポツンと小山です。
不思議な地形には、伝説が伝わっています。


「山アリが、一晩でこの小山を築いたという伝説が
あります。確かにこの辺のアリは強いんですよ」
他にも、土豪の古墳であったという説もあります。
昔から人の生活があった、神秘の里です。


「石子の人はアリのように働き者なんでしょうかね」
またにっこり。歴史と人を愛するご主人の笑顔です。
自慢の味噌や和菓子、町の人との色とりどりの出会い。
身持ちは固くても、人当たりが柔らかい石子町でした。


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